土豆有100种做法,

你却还在吃酸辣土豆丝,

跟小编一起来学做土豆大餐,

味道简直好到爆,

让你从此爱上吃土豆。

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土豆美味食谱

土豆还是那个土豆,可是换一种做法,吃起来味道完全不一样,小编现在就将最美味的土豆做法介绍给你。

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/ 芝士土豆球 /

先看看这颜值,看一眼就口水直流,拿起一个放在嘴里尝一下,外酥里嫩,简直太美味了~

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材 料

土豆2个/生粉半碗/鸡蛋4个

盐/面包糠/胡椒粉/芝士

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做 法

将土豆切成块放入蒸锅中蒸熟。

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将蒸熟的土豆放入碗中碾成泥。

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加入盐和黑胡椒粉,混合搅拌。

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在土豆泥中加入生粉,用手将土豆泥捏成团。

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将土豆搓成面团,在中间压个凹槽,将芝士塞入凹槽中,把土豆泥搓成球。

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将搓好的土豆球的面上裹上蛋液和面包糠。

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把土豆泥放入锅中,用小火炸,直到颜色变成金黄色就可以出锅了。

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▲视频来源:嘟嘟熊吃货日记

这款芝士土豆泥一定要趁热吃哦,放凉了再吃口感不是太好。

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/ 香煎土豆丝 /

切好的土豆丝只能清炒吗?绝对不是,土豆丝还可以做成煎饼,吃一口让人回味无穷。

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材 料

土豆3个/鸡蛋4个/菜籽油

面粉半碗/盐/五香粉/番茄酱

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做 法

去掉土豆皮,把土豆切成丝,放入碗中。

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往土豆丝中加入鸡蛋、五香粉、盐、面粉,混合后将土豆丝搅拌均匀。

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往锅中倒入适量的油,油烧热后把土豆丝捏成团放在锅中。

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煎至两面焦黄,就可以出锅了。

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吃的时候蘸点番茄酱,又香又甜,吃完一个还想再来一个。

/ 土豆泥披萨 /

谁说做披萨一定要用面粉?用一颗圆鼓鼓的土豆也能做出美味的披萨来~

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材 料

土豆2个/熟米饭半碗/盐

黑胡椒/披萨酱/芝士

火腿/西兰花/彩椒/油

做 法

把土豆皮去掉后,将土豆切成块,装进碗里,用保鲜膜盖住,放在微波炉中用高温叮5-8分钟。

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将加热过的土豆块捣碎后,加入半碗熟米饭,撒上黑胡椒粉和盐,搅拌均匀。

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在锅底刷一层油,将土豆泥倒入锅中,用勺子将土豆泥摊平。

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在摊平的土豆泥上刷一层披萨酱,撒入芝士碎和火腿。

再往锅中撒一些西兰花和彩椒粒,最后再撒一层芝士碎。用小火煎制一会,不一会香喷喷的土豆披萨就出锅了。

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轻轻一扯,弹力十足,简直太美味啦~

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▲视频来源:罐头小厨

/ 土豆小酥饼 /

各种煎饼吃腻了?不如尝尝土豆煎饼,换个口味。

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材 料

土豆5个/煎饼粉2小碗/油/红辣椒/青辣椒

酱油5汤匙/辣椒粉1汤匙/葱末1汤匙/芝麻1汤匙

做 法

取一个空碗,往碗里倒入5汤匙酱油、1汤匙辣椒粉,1汤匙葱末、1汤匙芝麻、搅拌均匀即可。

取五个土豆洗净去皮,将土豆放在擦泥器上,把土豆弄成泥后倒入碗中。

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加入2勺煎饼粉后用勺子搅拌一下。

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搅拌均匀后,用勺子舀一勺放在油锅中煎制,可以在土豆饼上放一点红辣椒和青辣椒作为点缀。

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当两面都煎成金黄色时,就可以出锅了。

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用土豆饼蘸着调好的辣椒酱吃,简直就是人间美味啊~

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▲视频来源:梨视频

/ 风琴土豆片 /

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材 料

土豆1个/培根/盐

孜然粉/橄榄油/芝麻

做 法

将土豆改刀切成片,注意不要切开,保持土豆的完整性。

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用锡纸将土豆包好放入烤箱中,将烤箱的温度调成230℃,加热25分钟即可拿出。

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在培根上撒上孜然粉和盐,并用刷子在培根上刷一层油。

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用刀将培根切成小块,塞入加热好的土豆中。

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在土豆上刷一层橄榄油,撒上盐、孜然粉和芝麻,放回烤箱中,再加热15分钟。

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香脆可口的风琴土豆片就做好了。

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▲视频来源:一丢生活

/ 凤尾土豆虾球 /

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材 料

土豆4个/沙拉酱5克/黑胡椒粉3克

大白虾12只/鸡蛋4个/面包糠/油

做 法

把土豆蒸熟后,将土豆皮剥掉,用碾碎器将土豆碾成泥。

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加入5克沙拉酱和3克黑胡椒粉,搅拌均匀。

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取12只大白虾,倒入锅中,煮熟后,剥掉虾壳。

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用土豆泥将虾球的肉包住,露出虾尾巴。用土豆泥蘸取鸡蛋液,再裹上一层面包糠。

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放入热油中煎炸,直到颜色变成金黄色时即可捞出。

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▲视频来源:一朵美厨

色香味俱全的土豆虾球,叫人看了怎么能不流口水,赶紧试着动手做一下吧!

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生活小妙招,

有空学一招吧。

原来生活可以这么美!

—End—

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